产品特点：
一、适用范围
果蔬烘干机适用于辣椒、花椒、磨菇、枸杞、木耳、香菇、柿饼、茶叶、竹笋、葡萄、黄连、天麻、金银花、菊花、黄花、蓝莓、萝卜干、地瓜、黄花菜、玫瑰花、烟叶、柠檬片、红枣等经济作物。药材及蔬菜水果类的固定式低温气流循环干燥，烘干后的物料香味好、色泽好、品质好等是该机最为突出的优势。
二、操作说明简介
果蔬烘干机采用批次循环干燥、间接式热风烘干及低温气流干燥顺流、逆流、混流烘干原理。由煤、柴、热风炉、干燥箱、风机、在线测温仪等组成。以煤、柴为主要燃料加热，空气为介质传导热量形成热风循环将作物水分蒸发，达到烘干的目的。机型美观、结构简单、操作方便效率高、使用可靠。烘干成本低，适应性广，烘干速度比普通产品快2倍等优点。
三、安装、使用方法
1.烘干机的安装地面须平整，切勿用易燃材料作铺底。
2.烘干机周围离墙边不得小于50公分。
3.出烟口1.5米以内无障碍物遮挡，易引起火灾。
4.烘干机应放在通风效果好地方，不许放在被雨淋或潮湿的地方，占地面积为5.3平方米（详见安装图）。
首先安放炉灶柜，再将右1烘箱柜并拢组合固定底柜螺丝，再将左1烘箱柜并拢组合固定底柜螺丝，再将右2烘箱柜并拢组合固定底柜螺丝，再将左2烘箱柜并拢组合固定底柜螺丝，但装完毕后安放烟管。
5.先将所需烘干的物件放入烘干盘，进入烘箱。
6.根据不同的物体所须烘干温度加以设定。
7.合上电源开关，查看风机转动的方向。
8.将燃烧物放入炉膛，点燃燃烧物加热。
9.根据温度的高低调节燃烧炉风门，往外拉风门开，往里面推风门关，根据不同燃烧火侯、风门进出进行调节，直止满意火侯控制温度。
10.初期烘干时应打开顶部蒸气通道，有利于水份排放到中期时关闭或半开放，有利于热能循环使用节约烘干成本，加快烘干时间。
11.根据物件的干燥程度也可以上下调动烘盘，以达到烘干满意效果。
如雷5HGS-7.0果蔬烘干机技术参数：
| 有效烘箱体积 | 7.2m3 |
| 总功率 | 340 w |
| 烘干作中耗电量 | 0.3度/h |
| 热风温度 | 40℃～100℃范围 |
| 循环风机风量 | （340W）8850m3/h |
| 加热方式 | 柴、煤 |
| 耗柴量 | ≤25kg |
| 外型尺寸（长×宽×高） | 4330×1200×1950(mm) |
| 重量 | 1073kg |
1.检修保养时，必须关闭电源。
2.检查炉底、炉膛作业后有无损坏，必要时应随时补修。
3.在使用过程中，热能效率下降，温度上不去，原因是换热器内积灰太多，应及时清理，打开排烟封口（在清理时必须关闭电源，灭掉炉膛里面的柴火待烟道没有温度时方可捣出烟灰）清理周期一般为7-10天。
4.停止烘干时，将炉膛清理干净，对引烟风口和炉门实施密封，对烘干箱料盘及箱内清理干净并关好门。
三、常见故障和故障排除
| 现象 | 原因 | 排除法 |
| 燃烧物掉炉底灰箱 | 炉底破损 | 更换补修 |
| 温度上不上 | 换热器内积灰过多 | 清理烟灰 |
| 风机不转 | 电机烧毁、轴承卡死 | 更换式修理 |